حالا تقریبا مواد تافی کره ای ما به دمای ۲۰۰ تا ۲۴۰ رسیده است حالا مواد را از روی حرارت برداشته و وانیل را به تافی می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. ویتامین D یا د3، نقش مهمی در تنظیم مقدار کلسیم خون و بازجذب کلسیم از خون به استخوان ها دارد. به علاوه، این ویتامین می تواند در پیشگیری از بسیاری از بیماری های مزمن مؤثر باشد. در حالت طبیعی و بدون کمبود این ویتامین، افراد سالم 70-1 سال، روزانه 600 واحد و افراد بالای 70 سال، روزانه 800 واحد ویتامین دی نیاز دارند.
روشن ROSHEN مجموعه کارخانجات تولیدی روشن Roshen دارای ۴ شعبه در کشور اوکراین و ۲ کارخانه در کشورهای روسیه و لیتوانی می باشد. گروه صنعتی نجاتی یکی دیگر از محبوب‌ترین و بزرگترین تولیدکنندگان شکلات و تنقلات در ایران است که با نام تجاری آناتا شناخته می‌شود. این شرکت با بیش از 78 سال سابقه از پیشتازان عرضه‌ی شکلات در ایران به حساب می‌آید. خامه و عسل را به کره و شکر می افزاییم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند و هر چند دقیقه مواد را مخلوط کنید.
در این مرحله تافی را به شکل یک تکه به کمک کاغذ روغنی از داخل سینی خارج می کنیم و با یک کاتر تافی ها را به شکل منظم برش می دهیم و در صورت تمایل داخل سلفون های کوچک پیچیده تا ظاهری زیباتر پیدا کنند. یک سینی بردارید و داخل آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید.مواد تافی را داخل سینی بریزید و به صورت یکدست پخش کنید.چند دقیقه صبر کنید تا مواد کمی سفت شده و خودش را بگیرد. شیر را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.زمانی که شیر کمی گرم شد عسل و شکر را اضافه کنید.پس از جوش آمدن مواد، زیر حرارت را کم کنید.
این فرآورده، تافی با طعم شیرشکلات است و مناسب کودکان یا سالمندانی می باشد که در بلع مشکل دارند. این شکلات به دلیل اینکه مواد نگهدارنده ندارد باید طی یک هفته مصرف شود. در صورتی که می خواهید تافی ها مدت زمان طولانی تری سالم بمانند، آنها درون یک ظرف شیشه ای درب دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
خرید و قیمت شکلات تافی کاراملا فندقی آدرین500گرمی از غرفه محصولات طبیعی ون باسلام
تافی شکلاتی یکی از انواع شکلات های نوستالوژیک در میان ایرانیان است که حالتی نرم و کشدار دارد. این شکلات خوشمزه را می توانید به سلیقه خود با طعم های بسیار متنوعی درست کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تافی شکلاتی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. انواع تافی میوه‌ای، تافی کره‌ای و غیره تنوع این خوردنی خوشمزه را هم به اندازه‌ای زیاد کرده است که مورد پسند همه باشد. البته اگر به دنبال شکلات تافی قدیمی نباشید که تقریبا یک نوستالژی فراموش‌نشدنی است. شکلات تافی شکلات خوشمزه‌ای است و اگر شما هم هوس کردید می‌توانید برای خرید تافی به فروشگاه اینترنتی حاجی بادومی سری بزنید. انواع تافی کره‌ای و میوه‌ای و رنگی در این فروشگاه موجود است که می‌توانید تهیه کنید.