مواد لازم برای تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی
خب ماجرا به همین جا ختم نمی شود و در کشور ترکیه، نوع دیگری از باقلوا را نیز باید بچشید. باقلوای فیستیکلی سارما با داشتن مقادیر زیادی پسته، یکی از گران قیمت ترین شیرینی های محبوب ترکیه به حساب می آید. اگر کمی زبان ترکی بدانید، احتمالا می دانید که فیستیک در این زبان به معنای پسته بوده و عجیب نیست که باقلوای فیستیکلی سارما را باقلوای پسته ای با رنگ سبز رنگ آن، بدانیم. جالب است بدانید که معمولا این باقلوا را به همراه بستنی سرو می کنند، اما اگر شما میلی به بستنی نداشته باشید، اجباری برایتان وجود ندارد و می توانید فیستیکلی سارما را به تنهایی سفارش دهید. کشور ترکیه در موقعیت جغرافیایی خاصی قرار گرفته و پلی میان دنیای آسیا و دنیای اروپا به حساب می آید.
کافه قنادی نوستالژیک مینیون یادآور خاطرات بسیاری برای تهرانی‌های قدیمی است. استفاده از مواد طبیعی و کاملا متفاوت در پخت شیرینی‌ها باعث شده است تا قیمت محصولات این قنادی کمی گرانتر از حد معقول باشد. قنادی لادن به دلیل سابقه حضور ۵۰ ساله خود در بازار شیرینی فروشی‌ها باعث شده است تا در بین مردم پایتخت نام آشنا باشد. کیفیت شیرینی‌های این مجموعه به قدری بالا است که تمامی شیرینی‌های این فروشگاه خیلی زود تمام می‌شوند. تقریبا تمامی شیرینی‌ها و کیک‌های قنادی لادن بسیار عالی است و نمیتوانید بهترین محصول این قنادی را منحصر به یک شیرینی خاص بدانید.
در ادامه این خمیر گیس‌بافت را به بخش‌های مساوی برش می‌برند، گرد می‌کنند و در پودر شکر ریز می‌غلطانند. «پاستیلیتو» ، شیرینی‌های پفکی ستاره‌ای شکلی هستند که همواره یادآور استقلال آرژانتین از اسپانیا خواهند بود. با اینکه این شیرینی ظریف، شروع تلخ و شیرینی داشت، ریشه عمیقی در فرهنگ آرژانتین دوانده و اکنون نشانگر وطن‌پرستی و غرور ملی است. آرژانتینی‌ها این شیرینی لایه‌لایه را که با ژله غلیظ یا خمیر سیب‌زمینی شیرین پر شده است، در جشن انقلاب مه یا سایر مناسبت‌ها سرو می‌کنند. این شیرینی فوق‌العاده با یک نوشیدنی داغ مثل هات چاکلت حسابی می‌چسبد.
«کوئه کلپان» ، گلوله‌های برنجی سبزرنگی هستند که با شهد داغ پر شده و در برگ‌های موز پیچیده شده‌اند و یکی از شیرینی‌های خوشمزه اندونزی محسوب می‌شوند. آرد برنج چسبناک، پایه اصلی این شیرینی است که با برگ‌های پاندان یا دراسنا طعم‌دار می‌شود و در عین حال رنگ سبز ملایمی می‌گیرد. در ادامه زمانی که شیرینی‌ها در حال آب‌پزشدن هستند، مقداری شکر پالم مذاب در وسط آن‌ها قرار می‌دهند؛ شهدی که مشتریان بی‌خبر از همه‌چیز را به‌یک‌باره غافلگیر می‌کند. خوردن این میان‌وعده‌های پوشیده از نارگیل مثل چشیدن طعم رولت است که بی‌شک برایتان جذاب خواهد بود. دوندورما در واقع یک بستنی معروف ترکیه ای است که باید آن را در زمره خوراکی های قدیمی و سنتی این سرزمین نیز بدانیم.
- این قنادی باسابقه جزو یکی از قدیمی ترین قنادی های تهران به حساب می‌آید که با شیرینی‌های دانمارکی داغ و منحصر به فرد خود، زبان‌زد خاص و عام است.
- کیک تولد کودک و بزرگسال، کیک عقد و نامزدی و عروسی و انواع سفارشات دسر و شیرینی مجالس در قنادی لادن پذیرفته می شود.
- این شیرینی فروشی از اون جاهایست که برای خیلی از مردم پایتخت نشین خاطره ها ساخته است.
- شیرینی‌های خوشمزه‌ای در طول تاریخ چین تولید شده است؛ به همین دلیل اگر در یک قنادی چینی نمی‌دانستید کدام شیرینی را انتخاب کنید، تارو بان را جزو اولین انتخاب‌های خود قرار دهید.
پرتزل ها به صورت روزانه پخته و در داخل مغازه رول می شوند. که دارای حق مالکیت هستند را به شما معرفی کنیم و اطلاعاتی راجع به آن در اختیار شما قرار دهیم. در مورد تاریخچه این شیرینی هم گفته می‌شود که نخستین بار توسط اطبا و در زمان ماه رمضان برای رفع گرسنگی خلفا ساخته و تجویز شد. گرچه از لحاظ دستورالعمل پخت دقیقاً شبیه کنافه‌های امروزی نبودند.
طرز تهیه شیرینی برفی آجیلی مخصوص عید نوروز